２００９年度佐賀県協同組合女性連絡会役員研修会

　この会は、県内の生協、漁協、農協の女性組織で構成しています。協同組合女性の相互理解と交流を図り、健康で住みよい地域づくりをすすめる事を目的に、水と環境を守る活動や、生産者と消費者の提携・交流活動を進め、この活動を促進するための学習活動の一環として年に１回の役員研修を行っています。

　今回の役員研修は直売所などを視察し、役員の見聞を広げる目的で開催しました。

　２００９年８月３１日（月）

　信漁連唐津支店集合→佐賀県玄海漁連「製氷施設」→昼食→唐津城→直売所「みなとん里直売所」→解散

佐賀玄海製氷貯氷施設

　消費者への安心・安全かつ新鮮な漁獲物をお届けするための共同利用施設として、新しい製氷貯蔵施設が完成しました。

• 製氷日産２０トン、貯氷能力３０トン
• 砕氷の全自動で２４時間供給可能
• カード販売による無人化（販売機３ヶ所）

　今後整備される沿岸物魚市場などと一体化した活用により、大きな力を発揮できます。

豆腐料理　かわしま	かわしま店内

　江戸時代創業の老舗豆腐店で、唐津市相知町の自家農園で有機栽培した「フクユタカ」等を使い、厳選された素材と伝統の技術から生まれた香り豊かな「ざる豆腐」は全国にも有名です。

　１６０８年、初代藩主・寺沢志摩守広高により築城。天守閣の中には、城や唐津市にまつわる資料や遺物を展示。展望台からは唐津湾をはじめ、虹の松原、鏡山などを一望できます。

　湊地区でとれた農産物や海産物が揃う直売所。隣接する加工所で作る「いしがき団子やよもぎ餅」などが人気です。

唐津城	みなとん里直売所